La Table de la Bégude
Restaurant près du Pont du Gard
Une cuisine de saison, généreuse et inspirée du terroir, à savourer dans un cadre de caractère entre Uzès, Nîmes et Avignon.
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UNE EXPÉRIENCE GOURMANDE
Une table entre terroir et voyage
Restaurant près du Pont du Gars, La Table de La Bégude, la cuisine se découvre comme une invitation au voyage. Dans le cadre plein de caractère de notre demeure du XVIIe siècle, le Chef Carlos Barrios Escobar imagine une cuisine instinctive et raffinée, guidée par les saisons et par le goût du produit.
Aux saveurs du terroir gardois se mêlent de délicates influences méditerranéennes et sud-américaines, signature d’une cuisine personnelle, généreuse et créative. Chaque assiette cherche avant tout à révéler le produit avec justesse, tout en laissant une place à la découverte et à la surprise.
Aux beaux jours, l’expérience se prolonge sur la terrasse bordée d’oliviers bicentenaires ; à l’intérieur, la salle mêle le charme de la pierre à une décoration ponctuée d’œuvres d’artistes locaux. Deux atmosphères pour profiter pleinement d’un moment gourmand à quelques pas du Pont du Gard.
Découvrir la carteAu fil des saisons
Une cuisine vivante, guidée par le produit
La carte évolue au rythme des saisons et des arrivages. Produits soigneusement sélectionnés, associations franches et inspirations venues d’ailleurs composent une cuisine précise et généreuse.
Un cadre de caractère
A table, dedans comme dehors
Aux beaux jours, prenez place sur notre terrasse ombragée, au cœur d’un environnement paisible et verdoyant. Lorsque la fraîcheur s’installe, le charme de la bâtisse se retrouve à l’intérieur, entre murs de pierre et atmosphère chaleureuse. Deux cadres, une même envie : prendre le temps de savourer.
Informations pratiques
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Horaires
Le restaurant vous accueille tous les soirs de 19h à 21h.
Réservation
Réservation au 04 66 02 63 60
Adresse
295 Chemin des bégude
30210 Vers-Pont-du Gard à quelques minutes du Pont du Gard